Parfait di Budino di Riso Italiano
Cremoso budino di riso italiano senza cottura a strati con crema all'amaretto e biscotti sbriciolati. Un delizioso dessert da preparare in anticipo.
AI SCORE
88
/100
⏱️
20 min
Tempo
👥
6 persone
Porzioni
🔥
285 kcal
Calorie
📊
easy
Difficoltà
Ingredienti
- 2 tazze di riso arborio cotto, raffreddato
- 1 tazza di panna pesante
- 1/2 tazza di formaggio mascarpone
- 1/3 tazza di zucchero a velo
- 2 cucchiai di liquore amaretto
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 6 amaretti sbriciolati
- 2 cucchiai di pistacchi tritati
- Frutti di bosco freschi per guarnire
Preparazione
1
Montare la panna pesante a picchi morbidi in una ciotola grande
2
Incorporare delicatamente il mascarpone, lo zucchero a velo, l'amaretto e la vaniglia fino a ottenere un composto liscio
3
Mescolare metà della crema con il riso raffreddato fino a combinare bene
4
Alternare strati di composto di riso e crema rimanente nei bicchieri
5
Completare con amaretti sbriciolati e pistacchi tritati
6
Raffreddare per 30 minuti prima di servire con frutti di bosco freschi
🤖
Generato da IA & Controllo qualità
Questa ricetta è stata generata da IA e verificata prima della pubblicazione.
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