Noodles Freddi al Sesamo in Stile Cinese
Rinfrescanti noodles cinesi senza cottura aggiuntiva, conditi con una cremosa salsa al sesamo e verdure croccanti. Perfetto contorno estivo pronto in 20 minuti.
AI SCORE
89
/100
⏱️
30 min
Tempo
👥
6 persone
Porzioni
🔥
280 kcal
Calorie
📊
easy
Difficoltà
Ingredienti
- 300g di noodles freschi lo mein
- 4 cucchiai di tahini
- 3 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiai di aceto di riso
- 1 cucchiaio di olio di sesamo
- 1 cucchiaino di olio al peperoncino
- 2 spicchi d'aglio, tritati finemente
- 1 cetriolo, tagliato a julienne
- 2 carote, tagliate a julienne
- 3 cipollotti, affettati
- 2 cucchiai di semi di sesamo
Preparazione
1
Cuocere i noodles seguendo le istruzioni sulla confezione, scolarli e sciacquarli con acqua fredda fino a quando non sono completamente freddi
2
Sbattere insieme tahini, salsa di soia, aceto di riso, olio di sesamo, olio al peperoncino e aglio tritato in una ciotola capiente
3
Aggiungere i noodles freddi alla salsa e mescolare fino a ricoprirli uniformemente
4
Incorporare il cetriolo e le carote tagliate a julienne
5
Guarnire con cipollotti affettati e semi di sesamo prima di servire
🤖
Generato da IA & Controllo qualità
Questa ricetta è stata generata da IA e verificata prima della pubblicazione.
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