Shakshuka Casserole Timur Tengah dengan Slow Cooker
Casserole sarapan tomat dan sayuran yang kaya dengan telur, paprika, dan rempah-rempah hangat. Sempurna untuk menyajikan banyak orang dengan cita rasa autentik Timur Tengah.
AI SCORE
89
/100
⏱️
156 mnt
Waktu
👥
6 orang
Porsi
🔥
285 kkal
Kalori
📊
easy
Kesulitan
Bahan-bahan
- 2 paprika merah, dipotong dadu
- 1 bawang bombai besar, dipotong dadu
- 4 siung bawang putih, dicincang halus
- 800g tomat cincang kalengan
- 2 sdt paprika
- 1 sdt jinten
- 1/2 sdt cabai cayenne
- 1 sdt garam
- 6 butir telur besar
- 100g keju feta, dihancurkan
- 2 sdm minyak zaitun
- Peterseli segar untuk hiasan
Cara memasak
1
Panaskan minyak zaitun dalam wajan dan tumis bawang bombai dan paprika hingga lunak, sekitar 5 menit
2
Tambahkan bawang putih, paprika, jinten, dan cayenne, masak selama 1 menit hingga harum
3
Pindahkan campuran ke slow cooker dan tambahkan tomat cincang serta garam
4
Masak dengan api kecil selama 2 jam hingga sayuran empuk
5
Buat cekungan dalam campuran dan pecahkan telur ke setiap cekungan
6
Tutup dan masak selama 15-20 menit hingga putih telur matang
7
Taburkan keju feta di atasnya dan hiasi dengan peterseli segar sebelum disajikan
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Apa pendapatmu?
Bagikan
COMMUNITY
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
