थाई-शैली एयर फ्रायर बीफ ब्रेकफास्ट हैश
थाई तुलसी, मिर्च और तले हुए अंडे के साथ कुरकुरा एयर-फ्राइड बीफ हैश। 25 मिनट में तैयार साहसी सुबह के स्वाद।
AI SCORE
88
/100
⏱️
57 मिनट
समय
👥
2 लोग
परोसने की संख्या
🔥
420 kcal
कैलोरी
📊
medium
कठिनाई
सामग्री
- 300 ग्राम कीमा
- 2 मध्यम आलू, छोटे टुकड़ों में कटे हुए
- 2 थाई मिर्च, बारीक कटी हुई
- 3 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई
- 1 लाल शिमला मिर्च, कटी हुई
- 2 बड़े चम्मच फिश सॉस
- 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 1 चाय चम्मच ब्राउन शुगर
- 1/4 कप थाई तुलसी के पत्ते
- 2 अंडे
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
- स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
बनाने की विधि
1
कटे हुए आलुओं को 1 बड़े चम्मच तेल के साथ मिलाएं और नमक से सीज़न करें। 380°F पर 12 मिनट एयर फ्राई करें, आधे समय पर हिलाएं।
2
कीमे को लहसुन, मिर्च, फिश सॉस, सोया सॉस और ब्राउन शुगर के साथ मिलाएं। 5 मिनट मैरिनेट होने दें।
3
सीज़न किए हुए कीमे को आलुओं के साथ एयर फ्रायर में डालें। 400°F पर 8 मिनट पकाएं, कीमे को तोड़ते हुए एक बार हिलाएं।
4
मिश्रण में शिमला मिर्च डालें और 3 मिनट और पकाएं जब तक कीमा कुरकुरा और शिमला मिर्च नरम न हो जाए।
5
हैश में गड्ढे बनाएं और उनमें अंडे तोड़ें। 3-4 मिनट पकाएं जब तक अंडे का सफेद भाग जम न जाए।
6
थाई तुलसी के पत्तों से सजाएं और तुरंत परोसें।
🤖
AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
यह रेसिपी AI द्वारा बनाई गई और प्रकाशित होने से पहले सत्यापित की गई।
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