Roulés aux Épinards et Artichauts à la Friteuse Électrique
Ces roulés aux croissants dorés et croustillants sont farcis d'une crémeuse garniture d'épinards et d'artichauts, ce qui en fait l'entrée ou la collation parfaite du printemps. Prêts en moins de 25 minutes, ils offrent toutes les saveurs de
Ingrédients
- 1 boîte (225g) de pâte à croissant réfrigérée
- 115g de fromage à la crème, ramolli
- 75g d'épinards surgelés, décongelés et bien essorés
- 85g de cœurs d'artichauts en conserve, égouttés et hachés
- 40g de fromage mozzarella râpé
- 25g de fromage Parmesan râpé
- 2 gousses d'ail, hachées menu
- 1/4 cuillère à café de poudre d'oignon
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive pour badigeonner
- 1 cuillère à café d'herbes italiennes séchées
Préparation
Dans un bol moyen, combinez le fromage à la crème ramolli, les épinards bien essorés, les cœurs d'artichauts hachés, la mozzarella, le Parmesan, l'ail haché, la poudre d'oignon, le sel et le poivre noir. Mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
Déroulez la pâte à croissant et séparez-la en 8 triangles le long des lignes pointillées.
Placez environ 1,5 cuillères à soupe de la garniture d'épinards et d'artichauts sur la partie large de chaque triangle de croissant.
Enroulez chaque triangle à partir de la partie large jusqu'à la pointe, en repliant légèrement les côtés pour sceller la garniture.
Préchauffez la friteuse électrique à 160°C (320°F) pendant 3 minutes.
Badigeonnez légèrement le panier de la friteuse d'huile d'olive ou tapissez-le de papier parchemin. Disposez les roulés en une seule couche, en laissant de l'espace entre chacun.
Badigeonnez le dessus des roulés d'huile d'olive et saupoudrez d'herbes italiennes séchées.
Cuisez à la friteuse à 160°C (320°F) pendant 8-10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et complètement cuits.
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