Verduras de Raíz Asadas con Hierbas Francesas
Clásicas verduras de raíz asadas al estilo francés con hierbas de Provenza. Elegante guarnición perfecta para cenas especiales.
AI SCORE
87
/100
⏱️
60 min
Tiempo
👥
6 personas
Porciones
🔥
195 kcal
Calorías
📊
medium
Dificultad
Ingredientes
- 3 zanahorias grandes, cortadas en diagonal
- 2 chirivías, cortadas en diagonal
- 500 g de patatas fingerling, partidas por la mitad
- 1 nabo grande, cortado en cubos
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de hierbas de Provenza
- 1 cucharadita de sal marina
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharadas de tomillo fresco
Preparación
1
Precalentar el horno a 200°C y cubrir una bandeja con papel de hornear
2
Cortar todas las verduras en trozos uniformes para una cocción pareja
3
Mezclar las verduras con aceite de oliva, hierbas de Provenza, sal y pimienta
4
Colocar en una sola capa sobre la bandeja de hornear
5
Asar 35-45 minutos, dando la vuelta una vez a mitad de cocción
6
Decorar con tomillo fresco antes de servir
🤖
Generado por IA & Control de calidad
Esta receta fue generada por IA y verificada antes de publicarse.
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