Tamago Kake Gohan Japonés en Bandeja de Horno
Desayuno japonés elevado de arroz con huevo horneado en una bandeja con nori, cebolletas y sésamo. Comida reconfortante sencilla con un toque especial.
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AI SCORE
86
/100
⏱️
35 min
Tiempo
👥
4 personas
Porciones
🔥
340 kcal
Calorías
📊
easy
Dificultad
Ingredientes
- 2 tazas de arroz de grano corto cocido
- 6 huevos
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de mirin
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 4 cebolletas en rodajas
- 2 hojas de nori troceadas
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharadita de azúcar
- Verduras encurtidas para servir
Preparación
1
Precalentar el horno a 190°C y enmantecar una bandeja de horno
2
Mezclar el arroz caliente con 1 cucharada de salsa de soja, mirin y aceite de sésamo
3
Extender el arroz de manera uniforme sobre la bandeja engrasada
4
Hacer 6 huecos poco profundos en el arroz
5
Cascar los huevos en los huecos
6
Batir la salsa de soja restante con el azúcar y rociar por encima
7
Hornear 12-15 minutos hasta que las claras estén justo cuajadas
8
Espolvorear con cebolletas, nori troceado y semillas de sésamo
9
Servir inmediatamente con verduras encurtidas
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Generado por IA & Control de calidad
Esta receta fue generada por IA y verificada antes de publicarse.
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