Ensalada Fría de Fideos Chinos con Pollo al Sésamo
Refrescante ensalada fría de fideos con pollo aderezado con sésamo, verduras y cacahuetes. Plato perfecto para la cena de verano.
AI SCORE
93
/100
⏱️
40 min
Tiempo
👥
4 personas
Porciones
🔥
485 kcal
Calorías
📊
easy
Dificultad
Ingredientes
- 340 g de fideos chinos de trigo cocidos, enfriados
- 3 tazas de pollo cocido, deshebrado
- 1 zanahoria, cortada en juliana
- 1 pimiento, cortado en juliana
- 3 cebolletas, en rodajas
- 1/4 taza de aceite de sésamo
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharada de pasta de sésamo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/4 taza de cacahuetes picados
- cilantro
Preparación
1
Cocinar los fideos según las instrucciones del paquete, escurrir y enjuagar con agua fría
2
Mezclar con batidor el aceite de sésamo, la salsa de soja, el vinagre de arroz, la pasta de sésamo y el azúcar
3
Combinar los fideos enfriados con el pollo deshebrado en un tazón grande
4
Agregar la zanahoria en juliana, el pimiento y las cebolletas
5
Verter el aderezo sobre la mezcla de fideos y mezclar bien
6
Decorar con cacahuetes picados y cilantro fresco
7
Enfriar durante 15 minutos antes de servir
8
Servir frío o a temperatura ambiente
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Generado por IA & Control de calidad
Esta receta fue generada por IA y verificada antes de publicarse.
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