Brochetas Clásicas de Tortellini Antipasto a la Italiana
Elegantes brochetas de tortellini antipasto con mozzarella, salami y albahaca - aperitivos perfectos para entretener a los invitados.
AI SCORE
94
/100
⏱️
45 min
Tiempo
👥
12 personas
Porciones
🔥
180 kcal
Calorías
📊
medium
Dificultad
Ingredientes
- 500g de tortellini de queso, cocidos y enfriados
- 200g de bolitas de mozzarella
- 150g de salami, doblado
- 24 tomates cherry
- 24 hojas de albahaca fresca
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de condimento italiano
- 24 palillos de madera
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1
Cocinar los tortellini según las instrucciones del paquete, escurrir y dejar enfriar completamente
2
Ensartar en cada palillo un tortellini, una bolita de mozzarella, salami doblado, un tomate cherry y una hoja de albahaca
3
Colocar las brochetas en una bandeja de servir
4
Batir juntos el aceite de oliva, el vinagre balsámico y el condimento italiano
5
Rociar el aderezo sobre las brochetas y sazonar con sal y pimienta
🤖
Generado por IA & Control de calidad
Esta receta fue generada por IA y verificada antes de publicarse.
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