Mezclar la carne molida, el pan rallado, el huevo, el ajo, el orégano, la menta, el feta y los tomates secos. Sazonar con sal y pimienta.

Formar la mezcla en 20 albóndigas pequeñas y pincelar ligeramente con aceite de oliva.

Cocinar las albóndigas en la freidora de aire a 200°C durante 12 minutos, agitando la canasta a la mitad.

Mientras tanto, preparar el tzatziki mezclando el yogur, el pepino rallado, el ajo restante y el jugo de limón.

Servir las albóndigas calientes con salsa tzatziki para mojar.