Mediterran Gegrillte Mit Orzo Gefüllte Tomaten
Gegrillte Tomaten gefüllt mit kräuterinfundiertem Orzo, Feta und Oliven. Eine frische mediterrane Beilage, perfekt für Sommer-BBQs.
AI SCORE
91
/100
⏱️
55 Min
Zeit
👥
6 Personen
Portionen
🔥
285 kcal
Kalorien
📊
medium
Schwierigkeit
Zutaten
- 6 große Tomaten
- 200g Orzo-Nudeln
- 100g Feta-Käse zerbröselt
- 50g Kalamata-Oliven gehackt
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL frisches Basilikum gehackt
- 1 EL frischer Oregano
- 2 Knoblauchzehen gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
1
Orzo nach Packungsanweisung kochen, abgießen und abkühlen lassen
2
Deckel der Tomaten abschneiden und das Fruchtfleisch herausschöpfen, Fruchtfleisch aufbewahren
3
Tomatenfruchtfleisch hacken und mit Orzo, Feta, Oliven, Kräutern und Knoblauch mischen
4
Mischung mit Salz, Pfeffer und 2 EL Olivenöl würzen
5
Tomaten mit der Orzo-Mischung füllen und mit dem restlichen Öl bestreichen
6
Grill auf mittlere Hitze vorheizen
7
Gefüllte Tomaten 12-15 Minuten grillen bis sie weich sind
8
5 Minuten abkühlen lassen vor dem Servieren
🤖
KI-generiert & Qualitätsgeprüft
Dieses Rezept wurde von KI erstellt und vor der Veröffentlichung überprüft.
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