Französisch Kräuter Geröstetes Wurzelgemüse
Klassisches französisches Wurzelgemüse aus dem Ofen mit Herbes de Provence. Elegante Beilage perfekt für besondere Abendessen.
AI SCORE
87
/100
⏱️
60 Min
Zeit
👥
6 Personen
Portionen
🔥
195 kcal
Kalorien
📊
medium
Schwierigkeit
Zutaten
- 3 große Karotten, diagonal geschnitten
- 2 Pastinaken, diagonal geschnitten
- 500 g Fingerling-Kartoffeln, halbiert
- 1 große Rübe, gewürfelt
- 3 EL Olivenöl
- 2 TL Herbes de Provence
- 1 TL Meersalz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 2 EL frischer Thymian
Zubereitung
1
Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen
2
Alle Gemüse in gleichmäßige Stücke schneiden für gleichmäßiges Garen
3
Gemüse mit Olivenöl, Herbes de Provence, Salz und Pfeffer vermischen
4
In einer einzigen Schicht auf dem Backblech anordnen
5
35-45 Minuten rösten, dabei einmal in der Mitte wenden
6
Vor dem Servieren mit frischem Thymian garnieren
🤖
KI-generiert & Qualitätsgeprüft
Dieses Rezept wurde von KI erstellt und vor der Veröffentlichung überprüft.
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