Middelhavsfyldte Rispebre
Farverige pebre fyldt med urtris, fetaost og oliven. Middelhavsaftensmad i airfryer klar på under en time.
AI SCORE
93
/100
⏱️
77 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
380 kcal
Kalorier
📊
medium
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 4 store pebre, toppe skåret af og kerner fjernet
- 1,5 dl kogt brunt ris
- 1/2 dl smuldret fetaost
- 1/4 dl hakkede kalamataoliven
- 1 lille løg, skåret i tern
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1/4 dl pinjekerner
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk tørret oregano
- 1/2 tsk tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- 1/4 dl frisk persille, hakket
Fremgangsmåde
1
Steg løg i tern og hvidløg i 1 spsk olivenolie til det er blødt
2
Bland kogt ris med stegt løg, fetaost, oliven, pinjekerner, urter og persille
3
Krydr risblandingen med salt, peber og den resterende olivenolie
4
Fyld hver peber med risblandingen og pak forsigtigt
5
Pensl pebrenes ydersider med olivenolie
6
Forvarm airfryeren til 180°C
7
Placer de fyldte pebre i airfryerkurven
8
Luftsteg i 25-30 minutter til pebrene er møre og toppene er let brune
9
Lad hvile 5 minutter inden servering med tzatziki eller yogurtsauce
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Hvad synes du?
Del
COMMUNITY
Har du lavet det?
Upload dit billede.
