Indisk Smørkylling Curry
Cremet, aromatisk smørkylling tilberedt i slowcooker med mørt kød i rig tomatsauce. Restaurationskvalitet indisk køkken hjemme.
AI SCORE
88
/100
⏱️
380 min
Tid
👥
5 personer
Portioner
🔥
395 kcal
Kalorier
📊
medium
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 1 kg kyllingebryst, skåret i tern
- 400 ml dåsetomater
- 200 ml piskefløde
- 1 stort løg, hakket
- 4 fed hvidløg, presset
- 2 spsk frisk ingefær, revet
- 2 tsk garam masala
- 1 tsk gurkemeje
- 1 tsk paprika
- 1/2 tsk cayennepeber
- 3 spsk smør
- 2 spsk tomatpuré
- 1 tsk salt
- Frisk koriander til pynt
- Basmatirris til servering
Fremgangsmåde
1
Læg kylling, løg, hvidløg, ingefær og alle krydderier i slowcookeren
2
Tilsæt dåsetomater, tomatpuré og salt
3
Rør for at blande alle ingredienser
4
Dæk til og kog på lav varme i 6 timer eller høj varme i 3 timer
5
Rør smør og piskefløde i de sidste 30 minutter
6
Smag til og juster krydringen efter behov
7
Servér over basmatirris med frisk koriander som pynt
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Hvad synes du?
Del
COMMUNITY
Har du lavet det?
Upload dit billede.
