Grillet Oksekød og Æg Morgenmadspande
Solid morgenmadspande med grillet oksekødshash, sprøde kartofler og perfekt tilberedte æg. En proteinrig start på dagen.
AI SCORE
87
/100
⏱️
72 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
520 kcal
Kalorier
📊
medium
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 400g oksemørbrad i tern
- 4 mellemstore kartofler i tern
- 1 rød peberfrugt hakket
- 1 gul løg hakket
- 4 store æg
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk røget paprika
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1/4 kop revet lagret cheddarost
- 2 forårsløg skåret i skiver
Fremgangsmåde
1
Forvarm grillen og placér en stor støbejernspande på risten
2
Vend de ternede kartofler i 1 spsk olivenolie og halvdelen af saltet, grill i panden i 15 minutter og rør af og til
3
Krydr oksekødet med paprika, hvidløgspulver, resterende salt og peber
4
Skub kartoflerne til siden, tilsæt oksekød i panden og steg 5-6 minutter til det er brunet
5
Tilsæt peberfrugt og løg, steg 4-5 minutter til grøntsagerne er bløde
6
Lav 4 fordybninger i blandingen og knæk et æg i hver fordybning
7
Dæk panden til og kog 6-8 minutter til æggehviderne er stivnet
8
Top med ost og forårsløg inden servering
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Hvad synes du?
Del
COMMUNITY
Har du lavet det?
Upload dit billede.
