وعاء إفطار شريحة لحم مشوية وبطاطس مقلية
وعاء إفطار غني بالبروتين مع شرائح لحم مشوية ومقرمشة وبطاطس مقلية وأفوكادو. طبق برانش مثالي لعطلة نهاية الأسبوع في أقل من 30 دقيقة.
❤️1
AI SCORE
88
/100
⏱️
56 دقيقة
الوقت
👥
2 أشخاص
الحصص
🔥
595 سعرة
السعرات
📊
easy
الصعوبة
المكونات
- 300 جرام من شريحة لحم ريب آي
- 2 حبة بطاطس راسيت متوسطة الحجم مبشورة
- 2 بيضة كبيرة
- 1 أفوكادو مقطع شرائح
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة ثيل طازج مفروم
- صلصة حارة للتقديم
طريقة التحضير
1
تبّل شريحة اللحم بالملح والفلفل ومسحوق الثوم واتركها ترتاح 10 دقائق
2
اعصر الرطوبة الزائدة من البطاطس المبشورة وتبّلها بالملح
3
سخّن الشواية على حرارة عالية
4
شكّل خليط البطاطس على هيئة قطعتين وشوّهما في مقلاة من الحديد الزهر مع الزيت لمدة 8 دقائق لكل جانب
5
اشوِ شريحة اللحم 3-4 دقائق لكل جانب للنضج المتوسط، دعها ترتاح 5 دقائق ثم قطّعها شرائح
6
اقلي البيض في الزبدة حتى يتماسك البياض مع بقاء الصفار سائلاً
7
وزّع البطاطس المقلية في الأوعية وضع فوقها شرائح اللحم والبيض المقلي والأفوكادو
8
زيّن بالثيل وقدّم مع الصلصة الحارة
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
ماذا تعتقد؟
مشاركة
COMMUNITY
هل جربته؟
ارفع صورتك.
