美式BBQ手撕猪肉滑块汉堡
用慢炖锅制作的嫩滑手撕猪肉配上浓郁BBQ酱汁。经典美式家常美食，非常适合聚会和赛事日。
AI SCORE
93
/100
⏱️
500 分钟
时间
👥
12 人
份数
🔥
380 千卡
卡路里
📊
easy
难度
食材
- 猪肩肉1.5公斤
- 红糖2汤匙
- 烟熏辣椒粉1汤匙
- 蒜粉1茶匙
- 洋葱粉1茶匙
- 盐1茶匙
- 黑胡椒粉1/2茶匙
- BBQ酱1杯
- 小汉堡面包12个
- 卷心菜沙拉混合菜2杯
- 蛋黄酱1/4杯
- 苹果醋2汤匙
做法
1
将红糖、烟熏辣椒粉、蒜粉、洋葱粉、盐和黑胡椒混合制成腌料
2
将香料混合物均匀涂抹在猪肩肉上
3
放入慢炖锅，低温炖煮8小时直至用叉子可以轻松拨散
4
将猪肉撕成丝并与BBQ酱混合
5
将卷心菜沙拉混合菜与蛋黄酱和醋拌匀
6
将手撕猪肉放在小汉堡面包上，顶部加上卷心菜沙拉后即可享用
🤖
AI生成·质量审核
此菜谱由AI生成，并在发布前经过验证。
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