将烤箱预热至180°C（350°F），轻轻给23厘米的烤盘上油。

在一个大碗中，将大黄、草莓、细砂糖、玉米淀粉、香草精和柠檬汁混合在一起。轻轻翻拌直到水果均匀裹上混合物。

将水果混合物倒入准备好的烤盘中，铺成均匀的一层。

在另一个碗中，混合面粉、燕麦片、浅棕糖、肉桂粉和盐。

将冷黄油块加入干混合物中，用指尖揉搓，直到混合物看起来像粗糙的面包糠，其中还有一些豌豆大小的块状物。

将酥脆的顶部材料均匀撒在水果馅上，完全覆盖。

烤40-45分钟，直到顶部呈金黄色，水果馅在边缘冒泡。

从烤箱中取出，至少冷却15分钟后，配香草冰淇淋或鲜奶油温热享用。