将烤箱预热至180°C（风扇烤箱160°C），在12孔松饼盘中铺入纸质松饼杯。

在一个大碗中，将无麸质面粉、黄原胶、烘焙粉、小苏打、盐、细砂糖和罂粟籽混合均匀。

在另一个碗中，将鸡蛋、植物油、酪乳、2汤匙柠檬汁、柠檬皮屑和香草精混合均匀。

将湿性材料倒入干性材料中，轻轻折叠直到刚好混合，小心不要过度混合。

将面糊均匀地分配到准备好的松饼杯中，每个填至约三分之二满。

烤20-22分钟，直到顶部呈金黄色，用竹签插入中心取出时无面糊粘附。

让松饼在盘中冷却5分钟，然后转移到铁丝架上完全冷却。

准备糖浆，将糖粉和1汤匙柠檬汁混合均匀至光滑。

在冷却的松饼上淋上柠檬糖浆，静置10分钟后即可食用。