法式香草黄油烤三文鱼
完美烤制的三文鱼配上经典法式香草黄油。这道精致而简单的菜肴在30分钟内即可完成。
AI SCORE
88
/100
⏱️
34 分钟
时间
👥
4 人
份数
🔥
385 千卡
卡路里
📊
medium
难度
食材
- 三文鱼片4块（每块170克）
- 无盐黄油6汤匙，软化
- 新鲜欧芹2汤匙，切碎
- 新鲜细香葱1汤匙，切碎
- 新鲜龙蒿1汤匙，切碎
- 大蒜2瓣，切末
- 柠檬1个，取皮屑并榨汁
- 橄榄油2汤匙
- 盐和黑胡椒适量
做法
1
将烤架预热至中高火，并在烤架上涂油
2
将软化的黄油与香草、大蒜、柠檬皮屑、盐和胡椒在碗中混合
3
用纸巾擦干三文鱼片，刷上橄榄油，用盐和胡椒调味
4
将三文鱼皮朝下放置，不要移动，烤4至5分钟
5
小心翻面，继续烤3至4分钟，直到内部温度达到63°C
6
从烤架上取下，立即在每块鱼片上放上香草黄油
7
淋上新鲜柠檬汁，立即上桌
🤖
AI生成·质量审核
此菜谱由AI生成，并在发布前经过验证。
你怎么看？
COMMUNITY
你做了吗？
上传你的照片。
