法式烤盘扁豆香草脆面包片
优雅的法式开胃菜，将烤扁豆、香草和山羊奶酪放在酥脆的法棍片上。35分钟呈现精致风味。
AI SCORE
92
/100
⏱️
60 分钟
时间
👥
6 人
份数
🔥
295 千卡
卡路里
📊
medium
难度
食材
- 熟绿扁豆 1又1/2杯
- 法式长棍面包1根，斜切
- 山羊奶酪 4盎司（约113克），软化
- 橄榄油 3汤匙
- 火葱 1个，切碎
- 新鲜百里香叶 2汤匙
- 新鲜龙蒿 1汤匙，切碎
- 白葡萄酒醋 2汤匙
- 第戎芥末酱 1茶匙
- 盐 1/2茶匙
- 白胡椒粉 1/4茶匙
- 烤核桃碎 2汤匙
- 微型蔬菜嫩芽（装饰用）
做法
1
将烤箱预热至425°F（220°C），在大烤盘上铺上烘焙纸
2
将法棍片刷上1汤匙橄榄油，排列在烤盘的一侧
3
烤面包8至10分钟，直至金黄酥脆，取出备用
4
将熟扁豆与剩余橄榄油、切碎的火葱、百里香、龙蒿、白葡萄酒醋、第戎芥末酱、盐和白胡椒粉拌匀
5
将扁豆混合物铺在烤盘上，烤12至15分钟，直至加热透并略微酥脆
6
将山羊奶酪涂抹在烤好的法棍片上
7
在每片脆面包上放上温热的扁豆混合物，撒上烤核桃碎和微型蔬菜嫩芽即可上桌
🤖
AI生成·质量审核
此菜谱由AI生成，并在发布前经过验证。
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