沙克舒卡
美味的沙克舒卡，水波蛋置于香辣番茄酱中。一道简单美味的中东一锅料理，25分钟即可完成。
AI SCORE
92
/100
⏱️
52 分钟
时间
👥
2 人
份数
🔥
—
卡路里
📊
easy
难度
食材
- 鸡蛋4个
- 整番茄罐头1罐（400克）
- 红甜椒1个，切丁
- 洋葱1个，切碎
- 大蒜2瓣，压碎
- 孜然1茶匙
- 辣椒粉1茶匙
- 辣椒片1/2茶匙
- 盐和胡椒适量
- 橄榄油2汤匙
- 新鲜欧芹用于装饰
- 搭配面包一起享用
做法
1
在平底锅中加热橄榄油，用中火将洋葱炒5分钟
2
加入甜椒和大蒜，再炒3分钟
3
加入孜然、辣椒粉和辣椒片，搅拌1分钟
4
加入番茄，粗略压碎，炖煮10分钟
5
在酱汁中挖4个小坑，在每个小坑中打入一个鸡蛋
6
盖上锅盖，煮5至7分钟，直到蛋白凝固但蛋黄仍软嫩
7
用欧芹装饰，配面包一起上桌
🤖
AI生成·质量审核
此菜谱由AI生成，并在发布前经过验证。
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