มังโกนาดาแบบเม็กซิกันคลาสสิกพร้อมชามอยและตาฮิน
ของหวานแช่แข็งมะม่วงที่สดชื่นนี้รวมรสชาติหวาน เปรี้ยว และเผ็ดในทุกซิปที่ให้ประสบการณ์ที่เป็นเครื่องดื่มสไตล์ถนนเม็กซิกันขั้นสูง เหมาะสำหรับวันฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่น มังโกนาดาสีสันสดใสนี้มีมะม่วงสุกที่นวดเนื้อเข้าด้วยกันกับมะนาว และตกแต่งด้วยซอสชามอยและเครื่องปรุงรสพริกชิลี่-มะนาว
ส่วนผสม
- มะม่วงแช่แข็ง 4 ถ้วย
- มะม่วงสดใหม่ซอยละเอียด 1 ถ้วยสำหรับตกแต่ง
- น้ำมะนาวสดใหม่ 1/2 ถ้วย (ประมาณ 4 ผล)
- ซอสชามอย 1/4 ถ้วย บวกเพิ่มเติมสำหรับราดซอส
- น้ำหนึ่งไข่ไก่หรือน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเย็น 1 ถ้วย
- น้ำแข็ง 1 ถ้วย
- เครื่องปรุงรสตาฮินพริกชิลี่-มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- หลอดลูกกวาด 4 อัน (ตามต้องการ)
- ชิ้นมะนาวสดใหม่สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
เพิ่มชิ้นมะม่วงแช่แข็ง น้ำมะนาว น้ำหนึ่งไข่ไก่ และน้ำเย็นลงในเครื่องปั่นและปั่นจนกว่าจะเรียบและหนาคล้ายกับความสอดคล้องของสลัชฟรี
เพิ่มน้ำแข็งและปั่นอีกสักครู่จนสมบูรณ์ แต่ยังคงรักษาเนื้อแข็งแช่แข็งหนาไว้
ราดซอสชามอยเป็นลวดลายหนึ่งจังหวะตามด้านในของแก้วสูง 4 ใบ เคลือบผนัง
โรยเครื่องปรุงรสตาฮินรอบด้านในของแต่ละแก้วทับซอสชามอย
เทส่วนผสมมะม่วงที่ปั่นแล้วลงในแก้วที่เตรียมไว้ เติมแต่ละแก้วประมาณสามในสี่เต็ม
ตกแต่งแต่ละแก้วด้วยชิ้นมะม่วงสดซอยและราดซอสชามอยเพิ่มเติม
โรยตาฮินเพิ่มเติมบนแต่ละมังโกนาดาและตกแต่งด้วยชิ้นมะนาวสดใหม่
ใส่หลอดลูกกวาดหากใช้ และบริการทันทีด้วยหลอดกว้างและช้อนยาว
ทำแล้วหรือยัง?
อัปโหลดรูปภาพของคุณ
