Thaibasilika Nötköttswok
Snabb och aromatisk thairöra med nötfärs, helig basilika och chili. Autentiska smaker klara på under 20 minuter.
AI SCORE
88
/100
⏱️
25 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
385 kcal
Kalorier
📊
medium
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 700g nötfärs
- 3 msk vegetabilisk olja
- 4 vitlöksklyftor, finhackade
- 3-4 thaichilier, skivade
- 1 röd paprika, skivad
- 3 msk fisksås
- 2 msk ostronsås
- 1 msk brunt socker
- 1 msk limejuice
- 1 kopp thaibasilikablad
- 2 koppar ångkokt jasminris
- 4 stekta ägg till servering
Tillagningstips
1
Hetta upp olja i en stor wok eller stekpanna på hög värme
2
Tillsätt vitlök och chili, woka i 30 sekunder tills det doftar
3
Tillsätt nötfärs och koka i 4-5 minuter och bryt upp med en stekspade
4
Tillsätt paprika och woka i 2 minuter tills den mjuknat något
5
Rör i fisksås, ostronsås, brunt socker och limejuice
6
Koka i 1-2 minuter tills såsen täcker köttet
7
Ta bort från värmen och vik ner thaibasilikabladen
8
Servera omedelbart över jasminris toppat med stekt ägg
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Vad tycker du?
Dela
COMMUNITY
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
