Plåtpannebiff Fajita Frukost
Nötfajitas med paprika och ägg i en enda plåt. Enkel helgfrukost med djärva mexikanska smaker och minimal disk.
AI SCORE
89
/100
⏱️
52 min
Tid
👥
6 personer
Portioner
🔥
395 kcal
Kalorier
📊
easy
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 600g flankbiff, tunt skivad
- 2 paprikor, skivade
- 1 stor lök, skivad
- 6 ägg
- 2 tsk chilipulver
- 1 tsk spiskummin
- 1 tsk paprika
- 3 msk olivolja
- 2 limefrukters juice
- Salt och peppar
- Tortillas till servering
- Salsa och avokado som garnering
Tillagningstips
1
Förvärm ugnen till 220°C. Blanda skivad biff med chilipulver, spiskummin, paprika, 2 msk olivolja och limejuice.
2
Bred ut den kryddade biffen på en plåt med paprika och lök. Rosta i 12 minuter.
3
Skapa gropar mellan grönsakerna och knäck äggen i dem. Krydda äggen med salt och peppar.
4
Ställ tillbaka i ugnen i 8–10 minuter tills äggen är tillagade efter önskemål.
5
Servera med varma tortillas, salsa och skivad avokado.
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Vad tycker du?
Dela
COMMUNITY
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
