Grekisk Enkelgrytspasta med Fetaost och Spenat
Krämig grekisk pasta i en enda gryta med fetaost, färsk spenat och medelhavskryddor. Klar på 25 minuter för en enkel vardagsmiddag.
AI SCORE
89
/100
⏱️
50 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
485 kcal
Kalorier
📊
easy
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 350g pennepasta
- 400ml grönsaksbuljong
- 200ml vispgrädde
- 200g fetaost, smulad
- 150g färsk spenat
- 3 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 medelstor lök, tärnad
- 400g konserverade krossade tomater
- 2 msk olivolja
- 1 tsk torkad oregano
- 1/2 tsk torkad basilika
- Salt och peppar efter smak
- Färsk persilja till garnering
Tillagningstips
1
Värm olivoljan i en stor gryta på medelvärme. Fräs löken tills den mjuknar, cirka 4 minuter.
2
Tillsätt vitlöken och koka i 1 minut tills den doftar.
3
Tillsätt pasta, krossade tomater, grönsaksbuljong, oregano och basilika. Låt koka upp.
4
Sänk värmen till medel-låg, täck och låt sjuda i 12-15 minuter, rör om då och då tills pastan är mjuk.
5
Rör ner vispgrädde och spenat, koka tills spenaten vissnar, cirka 2 minuter.
6
Ta bort från värmen, vänd ner smulad fetaost, smaka av med salt och peppar.
7
Garnera med färsk persilja och servera omedelbart.
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Vad tycker du?
Dela
COMMUNITY
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
