Японский Тамаго Кака Гохан на Противне
Изысканный японский завтрак из риса с яйцами, запечённый на противне с нори, зелёным луком и кунжутом. Простая домашняя еда с оригинальной подачей.
😍1
AI SCORE
86
/100
⏱️
35 мин
Время
👥
4 чел
Порции
🔥
340 ккал
Калории
📊
easy
Сложность
Ингредиенты
- 2 стакана варёного круглозернистого риса
- 6 яиц
- 3 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. мирина
- 1 ч. л. кунжутного масла
- 4 стебля зелёного лука, нарезанного
- 2 листа нори, порванных
- 2 ст. л. семян кунжута
- 1 ст. л. сливочного масла
- 1 ч. л. сахара
- Маринованные овощи для подачи
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 190°C и смажьте противень сливочным маслом
2
Смешайте тёплый рис с 1 ст. л. соевого соуса, мирином и кунжутным маслом
3
Равномерно распределите рис по смазанному противню
4
Сделайте 6 неглубоких углублений в рисе
5
Разбейте яйца в углубления
6
Смешайте оставшийся соевый соус с сахаром и сбрызните сверху
7
Запекайте 12-15 минут, пока белки не схватятся
8
Посыпьте зелёным луком, порванным нори и семенами кунжута
9
Подавайте немедленно с маринованными овощами
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Что вы думаете?
Поделиться
COMMUNITY
Вы приготовили?
Загрузите фото.
