Ингредиенты

• 1 кг куриного филе, нарезанного кубиками
• 400 мл консервированных томатов
• 200 мл жирных сливок
• 1 большая луковица, нарезанная кубиками
• 4 зубчика чеснока, измельчённого
• 2 ст. л. свежего тёртого имбиря
• 2 ч. л. гарам масала
• 1 ч. л. куркумы
• 1 ч. л. паприки
• 1/2 ч. л. кайенского перца
• 3 ст. л. сливочного масла
• 2 ст. л. томатной пасты
• 1 ч. л. соли
• Свежая кинза для украшения
• Рис басмати для подачи