
Pikantna mielona wołowina ze świętą bazylią w chrupiących miseczkach z sałaty. Lekka, ale sycąca tajska przystawka gotowa w 15 minut.
Pikantna mielona wołowina ze świętą bazylią w chrupiących miseczkach z sałaty. Lekka, ale sycąca tajska przystawka gotowa w 15 minut.
Oddzielić liście sałaty i ułożyć na półmisku. Schłodzić do momentu podania.
Rozgrzać olej w woku na dużym ogniu. Dodać czosnek i papryczki, smażyć przez 30 sekund, aż będą aromatyczne.
Dodać mieloną wołowinę i smażyć przez 5-6 minut, rozdrabniając mięso, aż będzie dobrze zarumienione.
Dodać sos rybny, sos sojowy i cukier. Gotować jeszcze 2 minuty, aż sos zredukuje się.
Zdjąć z ognia i wymieszać z liśćmi tajskiej bazylii, aż zwiędną.
Podawać gorącą mieszankę wołową z miseczkami z sałaty, cząstkami limonki i plasterkami ogórka do zawijania.
Prześlij swoje zdjęcie.





