Śródziemnomorska Miska Quinoa na Śniadanie
Bogata w białko śródziemnomorska miska śniadaniowa z quinoa, jajkami, fetą i świeżymi ziołami. Gotowa w 20 minut.
AI SCORE
91
/100
⏱️
32 min
Czas
👥
2 osoby
Porcje
🔥
425 kcal
Kalorie
📊
easy
Trudność
Składniki
- 1 szklanka ugotowanej quinoa
- 4 jajka
- 1/4 szklanki pokruszonego sera feta
- 1/4 szklanki pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/4 czerwonej cebuli, pokrojonej w kostkę
- 2 łyżki świeżego koperku, posiekanego
- 1 łyżka świeżej mięty, posiekanej
- 1/4 szklanki ogórka pokrojonego w kostkę
- 2 łyżki soku z cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
1
Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu
2
Dodaj pokrojoną czerwoną cebulę i smaż przez 2-3 minuty, aż zmięknie
3
Dodaj ugotowaną quinoa na patelnię i podgrzej
4
Zrób cztery zagłębienia w quinoa i wbij jajko do każdego
5
Przykryj i gotuj przez 5-7 minut, aż białka się zetną
6
Zdejmij z ognia i dodaj pomidorki koktajlowe oraz ogórek wokół jajek
7
Skrop pozostałą oliwą i sokiem z cytryny
8
Posyp pokruszoną fetą, świeżym koperkiem i miętą
9
Przed podaniem dopraw solą i pieprzem
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Co myślisz?
Udostępnij
COMMUNITY
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
