
Fajitas wołowe z papryką i jajkami na jednej blasze. Łatwe weekendowe śniadanie z wyrazistymi meksykańskimi smakami i minimalnym sprzątaniem.
Fajitas wołowe z papryką i jajkami na jednej blasze. Łatwe weekendowe śniadanie z wyrazistymi meksykańskimi smakami i minimalnym sprzątaniem.
Rozgrzej piekarnik do 220°C. Wymieszaj pokrojoną wołowinę z chili w proszku, kminem rzymskim, papryką, 2 łyżkami oliwy i sokiem z limonki.
Rozłóż przyprawioną wołowinę na blasze razem z papryką i cebulą. Piecz przez 12 minut.
Zrób wgłębienia między warzywami i wbij w nie jajka. Dopraw jajka solą i pieprzem.
Wróć do piekarnika na 8-10 minut, aż jajka będą ugotowane według preferencji.
Podawaj z ciepłymi tortillami, salsą i pokrojonym awokado.
Prześlij swoje zdjęcie.





