Thaibasilikum Storfekjøttwok
Rask og aromatisk thaisteking med kjøttdeig, hellig basilikum og chili. Autentiske smaker klare på under 20 minutter.
AI SCORE
88
/100
⏱️
25 min
Tid
👥
4 personer
Porsjoner
🔥
385 kcal
Kalorier
📊
medium
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 700g kjøttdeig av storfe
- 3 ss vegetabilsk olje
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 3-4 thaichili, skåret i skiver
- 1 rød paprika, skåret i skiver
- 3 ss fiskesaus
- 2 ss østerssaus
- 1 ss brunt sukker
- 1 ss limejuice
- 1 kopp thaibasilikumblader
- 2 kopper dampet jasminris
- 4 speilegg til servering
Fremgangsmåte
1
Varm olje i en stor wok eller stekepanne over høy varme
2
Tilsett hvitløk og chili, woking i 30 sekunder til det dufter
3
Tilsett kjøttdeig og stek i 4-5 minutter og bryt opp med en slikkepott
4
Tilsett paprika og wok i 2 minutter til den er lett myknet
5
Rør inn fiskesaus, østerssaus, brunt sukker og limejuice
6
Kok i 1-2 minutter til sausen dekker kjøttet
7
Ta av varmen og fold inn thaibasilikumblader
8
Server umiddelbart over jasminris toppet med speilegg
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Hva synes du?
Del
COMMUNITY
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
