Grillet Biff og Hash Brown Frokostskål
Proteinrik frokostskål med grillede biffstrimler, sprø hash browns og avokado. Perfekt helgebrunchrett på under 30 minutter.
❤️1
AI SCORE
88
/100
⏱️
56 min
Tid
👥
2 personer
Porsjoner
🔥
595 kcal
Kalorier
📊
easy
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 300g entrecôte biff
- 2 mellomstore revne russet poteter
- 2 store egg
- 1 skåret avokado
- 2 ss olivenolje
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts salt
- 1/2 ts sort pepper
- 1/4 ts paprika
- 2 ss smør
- 2 ss fersk hakket gressløk
- Sterk saus til servering
Fremgangsmåte
1
Krydre biffen med salt, pepper og hvitløkspulver, la hvile i 10 minutter
2
Press ut overflødig fukt fra revne poteter og krydre med salt
3
Forvarm grillen til høy varme
4
Form potetblandingen til 2 kaker og grill i en støpejernspanne med olje i 8 minutter per side
5
Grill biffen 3-4 minutter per side for medium-rare, hvil 5 minutter og skjær deretter i skiver
6
Stek egg i smør til hvitene er faste men plommene forblir rennende
7
Fordel hash browns mellom skålene, topp med skåret biff, stekt egg og avokado
8
Pynt med gressløk og server med sterk saus
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Hva synes du?
Del
COMMUNITY
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
