Asiatiske Svarte Bønner på Stekeplate med Salatkopper
Sprø svarte bønner med asiatiske grønnsaker servert i smørsalatblader. Lett og sunn forrett med ingefær-soja-smak klar på 30 minutter.
AI SCORE
87
/100
⏱️
50 min
Tid
👥
6 personer
Porsjoner
🔥
195 kcal
Kalorier
📊
easy
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 2 bokser svarte bønner, avrent og skylt
- 1 rød paprika, i terninger
- 1 dl sugarsnaps, trimmet
- 8 shiitakesopp, skivede
- 3 ss sesamolje
- 2 ss tamari eller soyasaus
- 1 ss riseddik
- 1 ss fersk ingefær, finhakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ts sesamfrø
- 2 vårløk, skivede
- 1 hode smørsalat, blader separert
- Sriracha til servering
Fremgangsmåte
1
Forvarm ovnen til 220°C og kle en stekeplate med bakepapir
2
Tørk av de svarte bønnene og kombiner med paprika, sugarsnaps og sopp på stekeplaten
3
Pisk sammen sesamolje, tamari, riseddik, ingefær og hvitløk
4
Vend bønne- og grønnsaksblandingen med sausen til den er jevnt dekket
5
Stek i 18-20 minutter til grønnsakene er møre og bønnene lett sprø
6
Ta ut av ovnen og dryss over sesamfrø og vårløk
7
Server den varme bønneblandingen i smørsalatblader med sriracha ved siden av
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Hva synes du?
Del
COMMUNITY
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
