Pasta e Fagioli
Klassieke Italiaanse pasta e fagioli met cannellini bonen, verse groenten en rozemarijn. Hartverwarmend en makkelijk te maken comfort food.
✅1
❤️2
AI SCORE
85
/100
⏱️
60 min
Tijd
👥
4 personen
Porties
🔥
—
Calorieën
📊
easy
Moeilijkheid
Ingrediënten
- 200g ditalini pasta
- 2 blikken cannellini bonen (800g)
- 1 wortel, fijngehakt
- 1 stengel bleekselderij, fijngehakt
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook
- 400ml passata
- 50ml olijfolie
- 1 takje rozemarijn
- 50g parmezaan
- zout en peper
Bereidingswijze
1
Verhit olijfolie in een grote pan, bak ui, wortel en selderij 8 minuten
2
Voeg knoflook en rozemarijn toe, bak 2 minuten
3
Voeg bonen en passata toe, laat 15 minuten sudderen
4
Pureer de helft van de bonen met een staafmixer voor een romige textuur
5
Voeg 1 liter water toe en breng aan de kook
6
Voeg pasta toe en kook gaar volgens verpakking
7
Serveer met parmezaan en een scheutje olijfolie
🤖
AI Gegenereerd & Kwaliteitsgecheckt
Dit recept is gegenereerd door AI en geverifieerd voor publicatie — volledigheid, verhoudingen, logica en bereidingstijd allemaal gecheckt.
Wat vind je?
Delen
COMMUNITY
Heb jij dit gemaakt?
Upload je foto en laat zien hoe het bij jou uitpakte.
