Mexicaanse Straatmaïs en Zwarte Bonen Bakplaat Nachos
Beladen bakplaat nachos met geroosterde zwarte bonen en Mexicaanse straatmaïs smaken. Perfect feesthapje in 25 minuten klaar.
AI SCORE
94
/100
⏱️
40 min
Tijd
👥
8 personen
Porties
🔥
385 kcal
Calorieën
📊
easy
Moeilijkheid
Ingrediënten
- 1 zak tortillachips
- 2 blikken zwarte bonen, uitgelekt en gespoeld
- 2 kopjes maïskorrels, vers of bevroren
- 2 kopjes Mexicaanse kaasmelange, geraspt
- 1/4 kopje mayonaise
- 1/4 kopje zure room
- 2 eetlepels limoensap
- 1 theelepel chilippoeder
- 1/2 theelepel gerookt paprikapoeder
- 1/4 kopje cotija kaas, verkruimeld
- 2 jalapeños, in plakjes
- 1/4 kopje koriander, gehakt
- Limoenpartjes om te serveren
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed een grote bakplaat met bakpapier
2
Verdeel de tortillachips gelijkmatig over de bakplaat
3
Meng zwarte bonen met maïs, chilippoeder en gerookt paprikapoeder
4
Strooi het bonen- en maïsmengsel over de chips en bedek met geraspte Mexicaanse kaas
5
Bak 12-15 minuten totdat de kaas gesmolten en borrelig is
6
Meng ondertussen mayonaise, zure room en limoensap voor de crema
7
Haal de nachos uit de oven en besprenkel direct met de limoencrema
8
Bestrooi met verkruimelde cotija kaas, jalapeñoplakjes en verse koriander, serveer met limoenpartjes
🤖
AI Gegenereerd & Kwaliteitsgecheckt
Dit recept is gegenereerd door AI en geverifieerd voor publicatie — volledigheid, verhoudingen, logica en bereidingstijd allemaal gecheckt.
Wat vind je?
Delen
COMMUNITY
Heb jij dit gemaakt?
Upload je foto en laat zien hoe het bij jou uitpakte.
