Mediterrane Orzo Salade met Feta en Olijven
Kleurrijke mediterrane orzo salade boordevol verse kruiden, fetakaas en olijven - perfect als voorgerecht om van tevoren te maken voor elk feestje.
AI SCORE
91
/100
⏱️
40 min
Tijd
👥
8 personen
Porties
🔥
320 kcal
Calorieën
📊
easy
Moeilijkheid
Ingrediënten
- 300g orzo pasta, gekookt en afgekoeld
- 200g fetakaas, verkruimeld
- 1 kop kerstomaatjes, gehalveerd
- 1/2 kop kalamata olijven, ontpit
- 1/2 rode ui, fijn gesnipperd
- 1/4 kop olijfolie
- 3 el citroensap
- 2 el verse oregano
- 1/4 kop verse basilicum
- 1/4 kop pijnboompitten
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
1
Kook de orzo volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet af en laat volledig afkoelen
2
Meng de afgekoelde orzo met feta, kerstomaatjes, olijven en rode ui
3
Klop olijfolie, citroensap, oregano, zout en peper samen
4
Giet de dressing over het orzomengsel en schep voorzichtig om
5
Voeg vlak voor het serveren de verse basilicum toe en bestrooi met pijnboompitten
🤖
AI Gegenereerd & Kwaliteitsgecheckt
Dit recept is gegenereerd door AI en geverifieerd voor publicatie — volledigheid, verhoudingen, logica en bereidingstijd allemaal gecheckt.
Wat vind je?
Delen
COMMUNITY
Heb jij dit gemaakt?
Upload je foto en laat zien hoe het bij jou uitpakte.
