한국식 불고기 아침 식사 볼
달콤하고 짭조름하게 양념한 소고기와 김치, 밥의 조합. 밀프렙에 완벽한 단백질이 풍부한 아시아식 아침 식사 볼.
AI SCORE
91
/100
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45 분
시간
👥
4 인
인분
🔥
485 kcal
칼로리
📊
easy
난이도
재료
- 얇게 썬 립아이 500g
- 간장 3큰술
- 흑설탕 2큰술
- 참기름 1큰술
- 마늘 3쪽 (다진 것)
- 아시아 배 1개 (간 것)
- 밥 2컵
- 김치 1컵
- 달걀 4개
- 파 2대 (송송 썬 것)
- 식용유 1큰술
- 장식용 깨
만드는 법
1
얇게 썬 소고기를 간장, 흑설탕, 참기름, 마늘, 간 배와 함께 20분간 재운다.
2
큰 프라이팬에 식용유를 두르고 강불로 가열한다. 양념한 소고기를 3~4분간 캐러멜화될 때까지 볶는다.
3
소고기를 꺼내고 같은 팬에서 달걀 프라이를 만든다.
4
그릇에 밥을 나눠 담고 불고기와 김치를 올린다.
5
각 그릇에 달걀 프라이를 올리고 파와 깨로 장식한다.
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