양상추 잎을 한 장씩 분리하여 서빙 접시에 담고 제공할 때까지 냉장 보관합니다.

웍에 식용유를 두르고 강불로 가열합니다. 마늘과 고추를 넣고 향이 날 때까지 30초간 볶습니다.

다진 소고기를 넣고 고기를 잘게 부수면서 5~6분간 충분히 갈색이 될 때까지 볶습니다.

피시 소스, 간장, 설탕을 넣고 잘 섞은 후 소스가 졸아들 때까지 2분 더 볶습니다.

불을 끄고 타이 바질 잎을 넣어 잎이 살짝 숨이 죽을 때까지 섞어줍니다.

뜨거운 소고기 볶음을 양상추 컵, 라임 웨지, 오이 슬라이스와 함께 담아 쌈으로 즐깁니다.