큰 냄비에 소금을 넣은 물을 센불에서 끓입니다.

물이 끓기를 기다리는 동안 소풍 페스토를 만듭니다: 소풍 잎, 바질, 참깨 2큰술, 마늘, 올리브유, 참기름, 간장, 쌀 식초, 꿀을 식품 가공기에 넣습니다. 필요에 따라 측면을 긁어가며 부드러워질 때까지 갈아줍니다.

끓는 물에 파스타를 패키지 지시에 따라 알 덴테가 될 때까지 조리합니다. 보통 8-10분 정도 걸립니다. 물을 빼기 전에 파스타 물 120ml을 남겨놓습니다.

파스타를 물에서 빼고 약불로 데운 냄비에 다시 넣습니다. 소풍 페스토를 넣고 잘 섞으면서, 소스가 파스타를 골고루 코팅할 때까지 예약해둔 파스타 물을 한 번에 1-2큰술씩 넣습니다.

맛을 보고 필요하면 소금으로 간을 맞춥니다.

따뜻한 그릇 4개에 파스타를 나누어 담습니다. 각 그릇 위에 김 채, 슬라이스한 파, 참깨를 뿌립니다.

따뜻하고 향긋한 상태로 즉시 서빙합니다.