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베트남 생춘권과 땅콩 소스

베트남 생춘권과 땅콩 소스

아삭한 채소와 허브를 가득 채운 신선한 베트남식 생춘권을 고소한 땅콩 디핑 소스와 함께 즐겨보세요.

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91
/100

베트남 생춘권과 땅콩 소스

아삭한 채소와 허브를 가득 채운 신선한 베트남식 생춘권을 고소한 땅콩 디핑 소스와 함께 즐겨보세요.

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AsianSnackNo-cookVegetarianVeganDairy-free
⏱️
25 분
시간
👥
6 인
인분
🔥
180 kcal
칼로리
📊
medium
난이도

재료

  • 라이스 페이퍼 12장
  • 양상추 잎 2컵
  • 채 썬 당근 1컵
  • 채 썬 오이 1컵
  • 빨간 피망 1개 (슬라이스)
  • 신선한 민트 잎 1컵
  • 고수 1컵
  • 땅콩버터 3큰술
  • 간장 2큰술
  • 라임 즙 1큰술
  • 스리라차 소스 1작은술
  • 따뜻한 물 2큰술

만드는 법

1

라이스 페이퍼를 따뜻한 물에 약 30초간 담가 부드럽게 만든다

2

라이스 페이퍼의 아래쪽 1/3 부분에 양상추, 당근, 오이, 피망, 민트, 고수를 올린다

3

양쪽 끝을 접으면서 단단하게 말아준다

4

남은 재료로 같은 과정을 반복한다

5

땅콩버터, 간장, 라임 즙, 스리라차, 물을 함께 섞어 소스를 만든다

6

생춘권을 바로 땅콩 소스와 함께 제공한다

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