레몬과 허브를 곁들인 그리스식 슬로우쿠커 치킨
레몬, 오레가노, 올리브로 만든 부드러운 그리스풍 치킨. 건강하고 풍미 가득한 슬로우쿠커 저녁 식사로 제격입니다.
AI SCORE
89
/100
⏱️
381 분
시간
👥
6 인
인분
🔥
385 kcal
칼로리
📊
easy
난이도
재료
- 뼈 있는 닭 허벅지살 900g
- 올리브 오일 4큰술
- 레몬 3개 분량의 즙
- 마늘 4쪽 (다진 것)
- 말린 오레가노 2작은술
- 소금 1작은술
- 흑후추 1/2작은술
- 양파 1개 (얇게 썬 것)
- 칼라마타 올리브 1/2컵
- 신선한 파슬리 1/4컵 (다진 것)
만드는 법
1
닭 허벅지살에 소금, 후추, 오레가노로 밑간한다
2
팬에 올리브 오일을 두르고 닭고기를 양면 각 3분씩 갈색이 나도록 굽는다
3
슬로우쿠커 바닥에 얇게 썬 양파를 깐다
4
구운 닭고기를 슬로우쿠커에 넣는다
5
볼에 레몬즙, 다진 마늘, 남은 오레가노를 섞는다
6
레몬 혼합물을 닭고기 위에 붓는다
7
닭고기 주변에 칼라마타 올리브를 추가한다
8
약불로 6시간 또는 강불로 3시간 조리한다
9
서빙 전 신선한 파슬리로 장식한다
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