スロークッカー中東風シャクシュカキャセロール
卵、パプリカ、温かいスパイスを使ったリッチなトマトと野菜の朝食キャセロール。本格的な中東の風味で大勢をもてなすのに最適です。
AI SCORE
89
/100
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156 分
時間
👥
6 人
人数
🔥
285 kcal
カロリー
📊
easy
難易度
材料
- 赤パプリカ2個、さいの目切り
- 大玉玉ねぎ1個、さいの目切り
- ニンニク4片、みじん切り
- クラッシュトマト800g
- パプリカパウダー小さじ2
- クミン小さじ1
- カイエンペッパー小さじ1/2
- 塩小さじ1
- 大きめの卵6個
- フェタチーズ100g、砕いたもの
- オリーブオイル大さじ2
- 飾り用の新鮮なパセリ
作り方
1
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとパプリカを約5分間、柔らかくなるまで炒める
2
ニンニク、パプリカパウダー、クミン、カイエンペッパーを加え、香りが立つまで1分間炒める
3
混合物をスロークッカーに移し、クラッシュトマトと塩を加える
4
野菜が柔らかくなるまで弱火で2時間煮込む
5
混合物にくぼみを作り、それぞれに卵を割り入れる
6
蓋をして卵白が固まるまで15〜20分間加熱する
7
提供前にフェタチーズを上に散らし、新鮮なパセリで飾る
🤖
AI生成・品質チェック済み
このレシピはAIが生成し、公開前に検証されました。
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