Crepes Francesi per Colazione alla Farina di Riso
Delicate crepes francesi preparate con farina di riso, perfette per la colazione. Opzione senza glutine ripiena di frutta fresca e panna.
AI SCORE
90
/100
⏱️
40 min
Tempo
👥
4 persone
Porzioni
🔥
245 kcal
Calorie
📊
medium
Difficoltà
Ingredienti
- 150g di farina di riso
- 400ml di latte
- 3 uova grandi
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Un pizzico di sale
- 2 cucchiai di burro fuso
- Fragole fresche
- Panna montata
- Sciroppo d'acero
Preparazione
1
Sbattere la farina di riso, il latte, le uova, lo zucchero, la vaniglia e il sale fino a ottenere un composto liscio
2
Lasciar riposare la pastella per 10 minuti
3
Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio
4
Versare un sottile strato di pastella, ruotare per coprire la padella
5
Cuocere per 2 minuti finché i bordi si sollevano
6
Girare e cuocere ancora 1 minuto
7
Farcire con fragole e panna
8
Servire con sciroppo d'acero
🤖
Generato da IA & Controllo qualità
Questa ricetta è stata generata da IA e verificata prima della pubblicazione.
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