Quesadilla Kacang Hitam dan Telur Sarapan Panggang
Quesadilla panggang berasap yang diisi dengan kacang hitam berbumbu, telur orak-arik, dan keju. Sarapan akhir pekan yang sempurna di atas panggangan.
AI SCORE
85
/100
⏱️
35 mnt
Waktu
👥
4 orang
Porsi
🔥
420 kkal
Kalori
📊
easy
Kesulitan
Bahan-bahan
- 400g kacang hitam kalengan, ditiriskan dan dibilas
- 8 tortilla tepung
- 6 telur, diorak-arik
- 200g keju cheddar, diparut
- 1 paprika, dipotong dadu
- 1 bawang bombay kecil, dipotong dadu
- 2 sdt jintan
- 1 sdt paprika bubuk
- 2 sdm minyak zaitun
- Garam dan merica secukupnya
- Salsa untuk penyajian
- Krim asam untuk penyajian
Cara memasak
1
Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang bombay dan paprika hingga lunak
2
Tambahkan kacang hitam, jintan, paprika bubuk, garam dan merica, masak selama 5 menit
3
Orak-arik telur di wajan lain dan sisihkan
4
Letakkan campuran kacang, telur, dan keju di atas 4 tortilla, tutup dengan tortilla yang tersisa
5
Panaskan panggangan hingga panas sedang
6
Panggang quesadilla selama 2-3 menit per sisi hingga keemasan dan keju meleleh
7
Potong menjadi irisan dan sajikan dengan salsa dan krim asam
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Apa pendapatmu?
Bagikan
COMMUNITY
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
