Bungkus Selada Daging Sapi Thai
Cangkir selada segar ala Thai dengan daging sapi cincang berbumbu, rempah-rempah, dan jeruk nipis. Pilihan makan malam yang ringan namun memuaskan.
AI SCORE
93
/100
⏱️
47 mnt
Waktu
👥
4 orang
Porsi
🔥
385 kkal
Kalori
📊
medium
Kesulitan
Bahan-bahan
- 450g daging sapi cincang
- 1 kepala selada mentega
- 2 bawang merah, dicincang halus
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 2 cabai Thai, dicincang halus
- 3 sdm kecap ikan
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt gula
- 1/4 cangkir daun mint segar
- 1/4 cangkir daun ketumbar
- 2 sdm kacang tanah sangrai, dihancurkan
Cara memasak
1
Masak daging sapi cincang dalam wajan besar di atas api besar hingga kecokelatan dan renyah
2
Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan cabai, masak 2 menit
3
Angkat dari api dan aduk kecap ikan, air jeruk nipis, dan gula
4
Biarkan dingin hingga suhu kamar
5
Pisahkan daun selada dan tata di atas piring
6
Aduk mint dan ketumbar ke dalam campuran daging
7
Sendokkan daging ke dalam cangkir selada dan taburi kacang tanah yang dihancurkan
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Apa pendapatmu?
Bagikan
COMMUNITY
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
