ग्रिल्ड स्टेक और हैश ब्राउन ब्रेकफास्ट बाउल
ग्रिल्ड स्टेक स्ट्रिप्स, क्रिस्पी हैश ब्राउन और एवोकाडो के साथ प्रोटीन से भरपूर नाश्ता बाउल। 30 मिनट से कम में तैयार होने वाला परफेक्ट वीकेंड ब्रंच डिश।
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AI SCORE
88
/100
⏱️
56 मिनट
समय
👥
2 लोग
परोसने की संख्या
🔥
595 kcal
कैलोरी
📊
easy
कठिनाई
सामग्री
- 300 ग्राम रिबआई स्टेक
- 2 मध्यम रसेट आलू कद्दूकस किए हुए
- 2 बड़े अंडे
- 1 एवोकाडो कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 छोटा चम्मच नमक
- 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च
- 1/4 छोटा चम्मच पेपरिका
- 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 2 बड़े चम्मच ताजी कटी हुई चाइव्स
- परोसने के लिए हॉट सॉस
बनाने की विधि
1
स्टेक को नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर से सीज़न करें, 10 मिनट के लिए रखें
2
कद्दूकस किए आलू से अतिरिक्त नमी निचोड़ें और नमक से सीज़न करें
3
ग्रिल को तेज़ आंच पर पहले से गर्म करें
4
आलू के मिश्रण से 2 पैटी बनाएं और तेल के साथ कास्ट आयरन पैन में प्रत्येक तरफ 8 मिनट ग्रिल करें
5
मीडियम-रेयर के लिए स्टेक को प्रत्येक तरफ 3-4 मिनट ग्रिल करें, 5 मिनट रेस्ट करें फिर स्लाइस करें
6
मक्खन में अंडे तब तक तलें जब तक सफेद भाग पक जाए लेकिन जर्दी तरल रहे
7
हैश ब्राउन को बाउल में बांटें, ऊपर से कटा स्टेक, तला अंडा और एवोकाडो डालें
8
चाइव्स से गार्निश करें और हॉट सॉस के साथ परोसें
🤖
AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
यह रेसिपी AI द्वारा बनाई गई और प्रकाशित होने से पहले सत्यापित की गई।
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