ग्रिल्ड बीफ और अंडे का ब्रेकफास्ट स्किलेट
ग्रिल्ड बीफ हैश, कुरकुरे आलू और परफेक्ट पके अंडों के साथ एक भरपूर ब्रेकफास्ट स्किलेट। दिन की प्रोटीन से भरपूर शुरुआत।
AI SCORE
87
/100
⏱️
72 मिनट
समय
👥
4 लोग
परोसने की संख्या
🔥
520 kcal
कैलोरी
📊
medium
कठिनाई
सामग्री
- 400 ग्राम बीफ सर्लोइन कटा हुआ
- 4 मध्यम आकार के आलू क्यूब्ड
- 1 लाल शिमला मिर्च कटी हुई
- 1 पीला प्याज कटा हुआ
- 4 बड़े अंडे
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 छोटा चम्मच स्मोक्ड पेपरिका
- 1/2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 छोटा चम्मच नमक
- 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च
- 1/4 कप कद्दूकस किया हुआ शार्प चेडर चीज़
- 2 हरे प्याज कटे हुए
बनाने की विधि
1
ग्रिल को प्रीहीट करें और एक बड़ी कास्ट आयरन स्किलेट को ग्रेट्स पर रखें
2
कटे हुए आलू को 1 बड़े चम्मच जैतून के तेल और आधे नमक के साथ मिलाएं, स्किलेट में बीच-बीच में हिलाते हुए 15 मिनट ग्रिल करें
3
बीफ को पेपरिका, लहसुन पाउडर, बचे हुए नमक और काली मिर्च से सीज़न करें
4
आलू को एक तरफ धकेलें, स्किलेट में बीफ डालें और ब्राउन होने तक 5-6 मिनट पकाएं
5
शिमला मिर्च और प्याज डालें, सब्जियां नरम होने तक 4-5 मिनट पकाएं
6
मिश्रण में 4 गड्ढे बनाएं, प्रत्येक गड्ढे में एक अंडा तोड़ें
7
स्किलेट को ढकें और अंडे की सफेदी सेट होने तक 6-8 मिनट पकाएं
8
परोसने से पहले ऊपर से चीज़ और हरा प्याज डालें
🤖
AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
यह रेसिपी AI द्वारा बनाई गई और प्रकाशित होने से पहले सत्यापित की गई।
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