Parfait de Riz au Lait Italien
Riz au lait italien crémeux sans cuisson, superposé avec une crème à l'amaretto et des biscotti émiettés. Un délicieux dessert à préparer à l'avance.
AI SCORE
88
/100
⏱️
20 min
Temps
👥
6 personnes
Portions
🔥
285 kcal
Calories
📊
easy
Difficulté
Ingrédients
- 2 tasses de riz arborio cuit, refroidi
- 1 tasse de crème liquide entière
- 1/2 tasse de fromage mascarpone
- 1/3 tasse de sucre glace
- 2 c. à soupe de liqueur d'amaretto
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 6 biscuits amaretti, émiettés
- 2 c. à soupe de pistaches, hachées
- Baies fraîches pour la garniture
Préparation
1
Fouetter la crème liquide en pics mous dans un grand bol
2
Incorporer délicatement le mascarpone, le sucre glace, l'amaretto et la vanille jusqu'à obtenir une consistance lisse
3
Mélanger la moitié de la préparation à la crème avec le riz refroidi jusqu'à ce que tout soit bien combiné
4
Alterner des couches de mélange de riz et de crème restante dans des verres
5
Garnir d'amaretti émiettés et de pistaches hachées
6
Réfrigérer 30 minutes avant de servir avec des baies fraîches
🤖
Généré par IA & Contrôle qualité
Cette recette a été générée par IA et vérifiée avant publication.
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