Marokkanisches Gewürztes Couscous Frühstück
Aromatischer Couscous ohne Kochen mit Datteln, Mandeln und warmen Gewürzen - exotische marokkanische Frühstücksschüssel in 10 Minuten fertig
AI SCORE
85
/100
⏱️
15 Min
Zeit
👥
3 Personen
Portionen
🔥
290 kcal
Kalorien
📊
easy
Schwierigkeit
Zutaten
- 200g Instant-Couscous
- 300ml warme Gemüsebrühe
- 80g Datteln, gehackt
- 60g gehobelte Mandeln, geröstet
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL gemahlener Ingwer
- 1/4 TL Kardamom
- Eine Prise Safran
- 2 EL Orangensaft
- Abrieb von 1 Orange
- Frische Minzblätter
- Salz nach Geschmack
Zubereitung
1
Instant-Couscous in eine große Schüssel geben und warme Gemüsebrühe hinzufügen
2
Fest abdecken und 5 Minuten stehen lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist
3
Couscous mit einer Gabel auflockern und leicht abkühlen lassen
4
Olivenöl, Zimt, Ingwer, Kardamom und Safran einrühren
5
Gehackte Datteln, geröstete Mandeln, Orangensaft und Orangenabrieb hinzufügen
6
Mit Salz abschmecken und vor dem Servieren mit frischen Minzblättern garnieren
🤖
KI-generiert & Qualitätsgeprüft
Dieses Rezept wurde von KI erstellt und vor der Veröffentlichung überprüft.
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